姓名：王德沛

籍贯：贵州省麻江县

职称：国家高级技师、国家高级营养师、国家级职业高级考评员

擅长菜系：川、黔、粤菜

菜品创新：黔菜三十余道(如黔香豆腐、金龟献宝、彩椒爆仔排、有头有脸等等）

工作经历：

1985年至1992年在黔阳餐厅任厨

1992年至2005年在云岩宾馆任主厨

2005年至2008年在新东方烹饪学院任实作老师

2008年至2013年在花溪全国青少年贵州活动营地任宴会厅厨师长

2013年至2014年在林城盛宴任厨师长

2014年至2020年在农业银行贵州省总行餐饮部任厨师长

2020年至今 在贵州梵水工程建设有限公司餐饮部任厨师长

其中，1985年至2005年期间，曾接待过党和国家领导人，如胡锦涛、田纪云、杨汝岱等，多次参与贵州省委省政府领导、海外来宾的接待和宴请。

所获荣誉：

2013年9月，荣获“国酒茅台杯”团体赛银奖；

2005年荣获贵州省詹王杯烹饪技术比赛个人赛热菜类金奖；

2005年8月，荣获首届中国黔菜美食文化节黔菜精品大赛个人赛热菜类金奖；

2009年荣获云岩区青年职业技能大赛“中式烹调”一等奖；

2009年荣获贵阳市青年职业技能大赛“中式烹调”一等奖；

2009年荣获“贵州烹饪大师”称号；

2010年荣获第三届全国饭店职业技能大赛“中式烹调”贵州赛区热菜类金奖；

2010年荣获第三届全国饭店职业技能大赛“中式烹调”全国赛区总决赛热菜类金奖；

2010年荣获“中国名厨”称号；

2010年8月，荣获“2010年中国名厨贵州状元”称号；

2017年被聘为“大美黔菜”评委。