此处醉香丝
醉香丝旗舰店重磅出山
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在 这
我们带您一家店吃遍贵州名小吃
小编可以拍着胸脯告诉您,招待外地跑友来这家店品美食,绝对不错了,这家店不仅在凉都知名度非常高,还荣获了贵州特色小吃名店以及中国饭店协会名小吃商业委员会的殊荣,而且他们几乎融合了贵州省各地的特色小吃。
醉香丝最早就是靠丝娃娃这道小吃火遍凉都的,很多人吃丝娃娃,只认准他们家。
醉香丝丝娃娃提供15个配菜,3种蘸料。除了菜品新鲜干净,种类丰富,还有丝娃娃的精髓所在,红酸汤。
特别要给大家推荐三道配菜,就是藕丁、豆腐丝、无筋豆。这三道菜是他们家老板精心制作的,一定一定一定一定得感受一下,特别好吃。
来到水城不吃洋芋,你都不能算来过。洋芋,学名土豆、马铃薯,虽然全世界都有它的身影,但是来到六盘水不品尝这里的土豆,绝对是一大憾事。
老奶洋芋粑搭配辣椒面、有脆哨、还有蘸水,根据你个人的口感和喜好,来搭配着各种蘸料来吃,就会产生不一样的口感。
吃的口干舌燥的时候,一定要来一碗甜品。
夏天的解暑神器非绿豆汤莫属,但是醉香丝另辟蹊径加入了豆面,完全不一样的口感。
小编友情提示,
不爱吃的甜的朋友一要提前告知服务员少糖。
芽菜脆哨饭算是醉香丝家销量最好的饭,米饭都是用甑子蒸出来的,这样炒出来的米饭很清香,而且粒粒都入味。脆哨也是醉香丝自己出品的,非常酥脆。
老板说,他们家的猪肉都是从乡下收购的土猪肉,所以肉质特别好。冒着烟火气的烤五花一定要趁热吃,满口油香。
醉香丝的卤烤系列,除了五花还有烤猪蹄、烤鸡脚、烤鸡皮。
为了满足高品质的食材供应,猪蹄和鸡脚全部采购于荷城卤味。一切努力,只为给你最地道的美味。
肉末卷粉是醉香丝开业至今始终保持在畅销榜的明星菜品,特色在于手工制作的卷粉、每天现炒的肉末以及老板精挑细选,对于制作又不肯透露半字的油辣椒。
红色的糕粑稀饭,小编真是第一次见,为了区别于其他家,老板采用了荔波原生态的红米和本地的洋芋粉来制作,所以这个糕粑很容易搅拌。
包饼也是醉香丝开业至今一直保留下来的明星菜品,老板说这道小吃源于她童年记忆的美味,它既传承了北方的面食,又迎合本地口味加入了特制的油辣椒,真的是够味够满足。
饼皮每天制作,清香有韧劲,里面包裹的菜品也很丰富,肉末、生菜、豆腐粒、蒜薹,再搭配老板特制的油辣椒,绝了!
这道小吃源于一段跨越1000多公里的友谊传递,来自福建的好友将这道家乡小吃传授给了马雯,所以为了纪念这道菜品,就选取六盘水和福建开头的第一个字,取名六福卷。
醉香丝旗舰店重磅出山
拉 腿
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