应贵州长顺八妹农副产品开发有限公司相邀，2021年3月27日，贵州省食文化研究会秘书长左雪江带领专家组一行人，前往贵州省长顺县熊八妹农副产品开发有限公司进行实地考察调研。

（从左到右分别为：黔菜专家委员会副主任周星，中国烹饪大师黔厨佳品总经理刘政，办公室副主任杜雨坤，食文化研究会秘书长左雪江，长顺县熊八妹农副产品有限公司创始人熊净熊总和景总。）

  在公司负责人熊净带领下，先后参观了企业的新旧厂房与在建厂区，并且了解了公司整个的发展历程，企业文化，制作工艺等。

（在建工厂鸟瞰图）

（在建工厂） 

       具了解，熊八妹农副产品开发有限公司从当年的小作坊之所以能做成如今的上规模企业，除了当地优质的原材料，企业本身的努力外，更多的是离不开先进的科学技术，有效的管理方法，还有对品质追求的执着精神。才有今天迅速发展的规模。

（老工厂榨油车间食文化一行人正在听取熊总介绍）

      菜籽油是企业的特色主打产品，是与贵州省农科院合作，在菜籽种子上做了低芥酸，低饱和脂肪酸改良的优质品种，通过先进的工艺提取，口感与色泽俱佳。一经上市就得到市场上高度认可，得到了迅速的推广。公司的米花果，酸辣椒等等其他产品，也一直使用当地优质食材，传统的加工工艺，产品一上市就得到了消费者的大力追捧。

（八妹原生态菜籽）

（八妹米花果） 

（八妹酸辣椒） 

      行程最后，贵州省食文化研究会一行人与长顺八妹农副产品开发有限公司负责人展开了深度的交流的与探讨，并对将来的发展与合作达成了高度的共识。

（调研结束后的深入探讨）

2021年3月27日星期六